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Accords, vins et mets, connaître les vins, les acheter, les stocker, les servir, choisir le vin le plus adapté
EAN13
9783034110471
ISBN
978-3-0341-1047-1
Éditeur
Dormonval
Date de publication
Collection
Delta 2000
Nombre de pages
94
Poids
200 g
Code dewey
641.22
Fiches UNIMARC
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Accords, vins et mets

connaître les vins, les acheter, les stocker, les servir, choisir le vin le plus adapté

De

Dormonval

Delta 2000

Offres

# Un vin judicieusement choisi met en valeur vos plats et laisse transparaître votre personnalité : vous partagez donc avec vos proches ce que vous aimez.
# Vous trouverez dans cet ouvrage des suggestions pour accorder vos mets avec le type de vin le plus adapté ainsi que quelques mots pour définir leurs traits principaux.
# Tous les plats n'y figurent pas, mais les principales saveurs et surtout la démarche de réflexion sont présentes.
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