La consommation critique

Mouvements pour une alimentation responsable et solidaire

Collectif Collectif, Geoffrey Pleyers

Desclée De Brouwer

Livre numérique

Format d'ebook et protection

Fichier EPUB

Le format Epub peut être considéré comme « le mp3 du livre ». Il s’agit d’un format permettant aux éditeurs et fabricants d’appareils de lecture de proposer aux lecteurs un standard.

Les fichiers Epub incluent plusieurs aspects avec lesquels la navigation sur Internet nous a familiarisés, comme les textes qui s’adaptent à la taille de l’écran et les hyperliens.

DRM Adobe

L'éditeur a choisi de protéger ce fichier avec les DRM Adobe (en savoir plus). Pour consulter ce livre, le logiciel Adobe Digital Editions est donc indispensable (en savoir plus).

Pour lire ce livre sur un appareil iOS (iPhone, iPad, iPod Touch), nous vous conseillons l'application Bluefire Reader. Sur android, vous pouvez utiliser Aldiko. Pour la lecture sur ordinateur de bureau et le transfert sur tablettes à encre électronique, vous pouvez utiliser Adobe Digital Edition
Aide EAN13 : 9782220024332
- Fichier EPUB, avec DRM Adobe
  
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Format d'ebook et protection

Fichier PDF

Le format PDF est une représentation fidèle du livre imprimé. La mise en forme (police d’écriture, images…) reste la même que celle qui a été définie par l’éditeur.

DRM Adobe

L'éditeur a choisi de protéger ce fichier avec les DRM Adobe (en savoir plus). Pour consulter ce livre, le logiciel Adobe Digital Editions est donc indispensable (en savoir plus).

Pour lire ce livre sur un appareil iOS (iPhone, iPad, iPod Touch), nous vous conseillons l'application Bluefire Reader. Sur android, vous pouvez utiliser Aldiko. Pour la lecture sur ordinateur de bureau et le transfert sur tablettes à encre électronique, vous pouvez utiliser Adobe Digital Edition
Aide EAN13 : 9782220024394
- Fichier PDF, avec DRM Adobe
  
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Autre version disponible

Papier - Desclée De Brouwer

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Présentation

Le consommateur est-il cet acteur tant attendu, capable d'introduire des considérations éthiques dans un monde dominé par la dérégulation des marchés ? Dans les AMAP, les Groupes d'achats solidaires, les restaurants associatifs ou des réseaux de simplicité volontaire, des consom'acteurs organisent des circuits de distribution alternatifs, sensibilisent la population aux impacts de l'alimentation et questionnent les valeurs de la société de consommation. Ce recueil offre un tour d'horizon d'expériences qui y contribuent en France, en Belgique, en Italie, en Angleterre et au Canada. Les contributions mettent en évidence les innovations mais aussi la continuité historique dans laquelle s'inscrivent ces acteurs contemporains. Elles analysent les pratiques, les formes d'engagement et conceptions du changement social des consom'acteurs ainsi que la reformulation de la critique qu'ils incarnent.

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