Vademecum de nutrition pédiatrique

Assurer une bonne nutrition aux enfants malades chroniques est essentiel, mais
souvent compliqué par la pathologie elle-même comme par le cadre hospitalier,
le rythme des soins et les effets secondaires des traitements.
Ce vademecum doit permettre aux pédiatres comme à tous les soignants
d’optimiser la prise en charge nutritionnelle des enfants malades. Evaluation
nutritionnelle de l’enfant, intervention active - supplémentation,
enrichissement, nutrition entérale ou parentérale -, prises en charge
caractéristiques de maladies telles que le cancer, la mucoviscidose ou encore
l’insuffisance rénale chronique : ce livre, fruit de la collaboration de trois
pédiatres et d’une gastroentérologue spécialisée en nutrition clinique des
Hôpitaux Universitaires de Genève, réunit toutes les informations pratiques
pour une aide quotidienne à la décision.
C’est main dans la main que soignants, pédiatres de la maladie chronique,
pédiatres traitants, diététicien(ne)s et parents, optimiseront la prise en
charge globale des « petits patients ».

Laetitia-Marie Petit est médecin, spécialiste en nutrition clinique au sein de
l’Unité de gastro-entérologie pédiatrique des Hôpitaux Universitaires de
Genève (HUG). Claire Morice (HUG), Nathalie Rock (HUG) et Angelika Weber sont
toutes trois pédiatres.